Resep Cookies Lebaran Spesial - Bikin Lebaran mu Gak Itu - Itu Aja

-
Gambar
Lebaran adalah momen yang spesial untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu tradisi keluarga saya yang tidak boleh dilewatkan adalah membuat kue kering lebaran. Kebetulan saya mudah bosan dengan kue lebaran yang itu itu saja 😅 jadi saya memilih membuat cookies yang masih bisa di sukai oleh banyak umur. Pada kesempatan ini, saya ingin membagikan resep cookies lebaran renyah di luar dan chewy di dalam. Berikut adalah resep spesial cookies renyah dan chewy ala mimin : Bahan-bahan: - 2 1/4 cangkir tepung terigu - 1 sendok teh baking soda - 1 sendok teh garam - 1 cangkir mentega yang telah dilelehkan - 3/4 cangkir gula pasir - 1/2 cangkir gula merah - 2 butir telur - 2 sendok teh vanila - 1 cangkir cokelat chip atau kacang-kacangan (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dilapisi dengan kertas roti. 2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Sisihkan. 3. D...
Posting Komentar

Mencari Biji Kopi Terbaik: Perjalanan untuk Menemukan Rasa yang Sempurna

-

Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di dunia, dan bagi banyak orang, tidak ada hari yang lengkap tanpa secangkir kopi. Namun, tidak semua kopi diciptakan sama. Biji kopi terbaik dapat membuat perbedaan besar dalam rasa dan aroma kopi. Kali ini kita akan menjelajahi beberapa biji kopi terbaik di dunia dan apa yang membuat mereka begitu istimewa.


Biji Kopi Terbaik di Dunia

1. Kopi Arabika Ethiopia : Kopi Arabika Ethiopia dikenal karena rasanya yang kompleks dan aroma yang kuat. Biji kopi ini ditanam di dataran tinggi Ethiopia dan dipanen dengan tangan.

2. Kopi Robusta Vietnam : Kopi Robusta Vietnam dikenal karena rasanya yang kuat dan aroma yang khas. Biji kopi ini ditanam di dataran rendah Vietnam dan dipanen dengan mesin.

3. Kopi Liberika Pantai Gading : Kopi Liberika Pantai Gading dikenal karena rasanya yang unik dan aroma yang kuat. Biji kopi ini ditanam di dataran tinggi Pantai Gading dan dipanen dengan tangan.

4. Kopi Excelsa Indonesia : Kopi Excelsa Indonesia dikenal karena rasanya yang seimbang dan aroma yang khas. Biji kopi ini ditanam di dataran tinggi Indonesia dan dipanen dengan

Jenis Biji Kopi yang Populer di Cafe-Cafe di Indonesia

1. Arabika : Biji kopi Arabika adalah salah satu jenis biji kopi yang paling populer di cafe-cafe. Arabika dikenal memiliki rasa yang lebih kompleks dan aroma yang lebih kuat dibandingkan dengan biji kopi lainnya.

2. Robusta : Biji kopi Robusta juga populer di cafe-cafe, terutama karena harganya yang lebih murah dibandingkan dengan Arabika. Robusta memiliki rasa yang lebih kuat dan aroma yang lebih khas.

3. Liberika : Biji kopi Liberika adalah jenis biji kopi yang kurang populer dibandingkan dengan Arabika dan Robusta. Namun, Liberika memiliki rasa yang unik dan aroma yang kuat.

4. Excelsa : Biji kopi Excelsa adalah jenis biji kopi yang merupakan hasil persilangan antara Liberika dan Arabika. Excelsa memiliki rasa yang seimbang dan aroma yang khas.

Biji Kopi yang Digunakan di Cafe-Cafe Indonesia

1. Arabika Gayo : Biji kopi Arabika Gayo adalah salah satu jenis biji kopi yang paling populer di cafe-cafe Indonesia. Arabika Gayo dikenal memiliki rasa yang kompleks dan aroma yang kuat.

2. Arabika Mandheling : Biji kopi Arabika Mandheling juga populer di cafe-cafe Indonesia. Arabika Mandheling memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas.

3. Robusta Lampung : Biji kopi Robusta Lampung adalah jenis biji kopi yang populer di cafe-cafe Indonesia. Robusta Lampung memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas.

Faktor yang Mempengaruhi Pilihan Biji Kopi di Cafe-Cafe

Kualitas biji kopi sangat penting dalam menentukan rasa dan aroma kopi. Biji kopi yang berkualitas tinggi akan memiliki rasa yang lebih kompleks dan aroma yang lebih kuat.

Proses panen juga sangat penting dalam menentukan kualitas biji kopi. Biji kopi yang dipanen dengan tangan akan memiliki kualitas yang lebih tinggi daripada biji kopi yang dipanen dengan mesin.

Proses pengolahan juga sangat penting dalam menentukan kualitas biji kopi. Biji kopi yang diolah dengan cara yang tepat akan memiliki rasa yang lebih kompleks dan aroma yang lebih kuat.

Harga juga merupakan faktor yang penting dalam memilih biji kopi di cafe-cafe. Cafe-cafe biasanya memilih biji kopi yang memiliki harga yang kompetitif.

Halo, saya Mutia, Seorang pecinta petualangan yang selalu bersemangat menjelajahi tempat-tempat baru, dan mencoba hal-hal seru. Bagi saya, hidup adalah tentang mengumpulkan cerita, pengalaman, dan pengetahuan, bukan sekadar barang. Saya punya kepribadian ceria, mudah berteman, dan cepat beradaptasi di lingkungan baru. Setiap perjalanan adalah kesempatan untuk belajar, bertemu orang-orang inspiratif, dan menciptakan kenangan tak terlupakan. Melalui blog ini, saya ingin berbagi cerita seru, tips, musik, pengetahuan dan inspirasi serta hal lain nya! "Jelajahi dunia dengan senyuman dan hati yang terbuka!" Instagram: @mutiaatf https://instagram.com/mutiaatf

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Perjalanan Road Trip ku!

-
Gambar
ROAD TRIP - Tangerang, Bandung, Dieng, Jogjakarta, Bogor, Jakarta Halo! Kali ini aku ingin berbagi cerita tentang perjalanan roadtrip panjang yang aku lakukan beberapa waktu lalu. Aku masih ingat betapa bersemangatnya aku saat memulai perjalanan ini dari kota BandarLampung. Aku memulai roadtrip ku dari Tangerang, kota dengan night life-nya yang sangat membangun gairah. Aku menghabiskan malam pertama di Tangerang dengan menikmati musik dan minuman yang lezat di salah klub yang terkenal yaitu 80 Proof Ultra. Aku sangat menikmati suasana malam dengan hingar bingar suara dan kerlap kerlip lampu klub dan para penari wanita yang mengiringi keseruan saat itu! 80 PROOF ULTRA -- Keesokan hari nya, aku melanjutkan perjalanan ke Bandung. Kota ini terkenal dengan udara dinginnya dan makanan khas yang lezat. Aku mengunjungi beberapa tempat makan yang terkenal di Bandung dan menikmati serabi dan baso aci yang lezat. -- Setelah itu, aku melanjutkan perjalanan ke Dieng. Dieng adalah sebuah kota kecil ...
Read more »

Sunsets, Surf, and Smile.. Bali

-
Gambar
Cerita Liburan Seru di Bali Liburan ku di Bali kali ini dimulai dengan menikmati keindahan Pantai Kuta . Pasir putihnya lembut, air lautnya biru jernih, dan ombaknya sempurna untuk berselancar. Aku menghabiskan pagi dengan berjalan kaki sambil menikmati udara segar dari pantai. Pelayanan di hotel tepi pantai tempat aku menginap juga luar biasa. Stafnya ramah, kamarnya nyaman, dan kolam renangnya menghadap langsung ke laut. Siangnya, aku menjelajahi Beach Walk yang terletak sangat dekat dengan pantai untuk berbelanja layak nya para wanita pada umum nya. Dari baju santai hingga aksesoris khas Bali, semuanya ada! Aku juga membeli beberapa souvenir kecil untuk keluarga di rumah. -- Keesokan harinya, aku pun menyewa motor untuk pergi keliling dan mendatangi Ubud . Perjalanannya menyenangkan walaupun lumayan jauh, aku melewati sawah hijau dan desa-desa tradisional. Sesampainya di Uluwatu , aku di kejutkan dengan seekor monyet nakal yang mencuri kacamata ku! Uh menyebalkan. Untungnya, petug...
Read more »

Surga Kecil di Lombok, Gili Trawangan

-
Gambar
Gili Trawangan, Juli 2024 Gili Trawangan , salah satu dari tiga pulau kecil di Lombok, Indonesia, terkenal dengan pantainya yang indah, air laut yang jernih, dan atmosfer yang santai. Namun, di balik keindahannya, pulau ini juga menyimpan cerita-cerita seru yang membuat liburanku semakin berkesan. Perjalananku dimulai dari Pelabuhan Bangsal , yang terletak di bagian barat laut Lombok . Pelabuhan ini adalah titik keberangkatan utama menuju Gili Trawangan. Setelah sekitar 20 menit aku berlayar di gelap nya malam dan besar nya ombak yang menerpa kapalku, aku akhirnya tiba di Gili Trawangan. Kapal berlabuh di dermaga kecil, dan aku turun dengan hati-hati karena ombak masih cukup besar. Begitu kakiku menginjak pasir putih, semua ketegangan selama perjalanan langsung hilang. Di pinggir pantai Gili Trawangan, aku bertemu pedagang lokal yang menjual pernak-pernik unik, ada kalung, gelang, dan pahatan kodok kayu yang bisa bernyanyi! Saat dia menggesek tongkat di punggung kodok, suara "k...
Read more »