Resep Cookies Lebaran Spesial - Bikin Lebaran mu Gak Itu - Itu Aja
Lebaran adalah momen yang spesial untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu tradisi keluarga saya yang tidak boleh dilewatkan adalah membuat kue kering lebaran. Kebetulan saya mudah bosan dengan kue lebaran yang itu itu saja 😅 jadi saya memilih membuat cookies yang masih bisa di sukai oleh banyak umur. Pada kesempatan ini, saya ingin membagikan resep cookies lebaran renyah di luar dan chewy di dalam. Berikut adalah resep spesial cookies renyah dan chewy ala mimin : Bahan-bahan: - 2 1/4 cangkir tepung terigu - 1 sendok teh baking soda - 1 sendok teh garam - 1 cangkir mentega yang telah dilelehkan - 3/4 cangkir gula pasir - 1/2 cangkir gula merah - 2 butir telur - 2 sendok teh vanila - 1 cangkir cokelat chip atau kacang-kacangan (opsional) Cara membuat: 1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dilapisi dengan kertas roti. 2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Sisihkan. 3. D...